Мастер на все руки Окленд Рэйдерс и Грин Бэй Пэкерс Чарльз Вудсон привлек внимание как футбольный талант рано, в школьные годы, но он также начал делать вино молодым. Девятикратный профессиональный боулер влюбился в винную сцену долины Напа, когда был там в тренировочном лагере, а в 2001 году, когда ему было 25, он взялся за свою первую бочку, Мерло, с другом-виноделом из Роберта Мондави. В 2005 году он начал коммерческую деятельность с Двадцать четыре , высококлассный лейбл, специализирующийся на Каберне из Калистоги, позже названный Чарльз Вудсон Вина . Дегустационный зал 24 в Напе, который Вудсон описывает как «винный спорт-бар», последовал за ним. «Пить вино на футбольном матче - теперь это принято, и я думаю, что это здорово», - говорит он. «Это прекрасный матч».
Вудсон ушел из НФЛ в 2015 году, а в 2019 году. он запустил перехват , коллекция вин Пасо Роблес и Монтерей, включающая Каберне, Шардоне, Пино Нуар и красную смесь, в партнерстве с O’Neill Vintners, продаваемая по более выгодной цене - 20 долларов за бутылку. Вудсон говорил с Зритель вина помощник редактора Бен О'Доннелл о связях из-за вина в командном плане, его особой привязанности к Напе и о том, что неудачи на винограднике должны решаться так же, как неудачи на поле.
Чарльз Вудсон и винодел Джефф О'Нил на старте. (// Photagonist.ca) Зритель вина : Каковы были ваши первые впечатления от вина с Raiders?
Чарльз Вудсон: Я начал в начале 2000-х после того, как пару раз в год был в долине Напа с тренировочным лагерем для Oakland Raiders. Я просто очень ценил вино, очень ценил саму Напу, это такой замечательный город. Как только я привык к тому, где я был, и к чему все это было - вино и еда были всем, что было там. И я просто влюбился в Напу.
Раньше [мой опыт с вином] был Роберт Мондави . Это первое, что я действительно могу вспомнить, как ездил, немного путешествовал, видел складские помещения для бочек, гулял по виноградникам. Я думаю, что по мере развития моей карьеры все больше и больше игроков, которых я знал, начали увлекаться вином. Рик Мирер очень любил вино, поэтому я помню времена, когда мы ездили туда и обратно на игры - это было до того, как у них были все запреты на употребление алкоголя в командных самолетах - мы приносили бутылки с вином и преломляли хлеб вместе.
WS : Что вы узнали с тех пор, как начали делать свои вина?
CW: С точки зрения бизнеса, многие люди не идут на это с широко открытыми глазами, на все, что связано с собственным лейблом. Будучи молодым парнем, занимающимся этим бизнесом, вам пришлось кое-чему научиться на собственном горьком опыте. Все мелкие детали о хранилище и бочках, все маленькие замысловатые детали, которые входят в него - это может быть ошеломляющим. Моя первоначальная этикетка была элитным вином. Я мог угодить только определенному человеку по большей части. С O’Neill мы можем предложить больше доступных по цене сортов для моих поклонников и людей, которые любят вино.
[У НФЛ было] правило, согласно которому нельзя рекламировать алкогольную продукцию. Я возражал против того, что я не продвигал чей-то бренд. Это на самом деле мой бизнес. Как вы помешаете мне заняться бизнесом?
WS : По мере развития вашего виноделия, как менялись ваши личные вкусы?
CW: Я парень из Калифорнии. Если я выхожу и смотрю карту вин, я ищу долину Напа, я ищу долину Александра или Пасо Роблес. Я очень калифорнийский в пьянстве, мне нравятся большие, смелые Cabs, мне нравятся фруктовые ароматы.
WS : Похоже, что за последние несколько лет винная культура поклонников НФЛ усилилась. Согласны ли вы, что сейчас вина и футбол больше похожи на футбол?
CW: Я думаю, что есть. Когда вы смотрите на ходьбу в хвосте и на футбольные матчи, появляется все больше и больше людей, которые так же склонны приносить вино к задней двери, как и разные спиртные напитки и миксеры. Или даже если они в игре, если они в люксах. В баре есть не только спиртные напитки и пиво, всегда есть вино. Я не уверен, что так было всегда. Но сейчас это прекрасный матч.
WS : Что, по вашему мнению, вам нужно понять, чтобы добиться успеха и в футболе, и в вине?
CW: Есть сходство в продукте, который вы получаете. Когда вы смотрите игру по воскресеньям, вы видите конечный результат того времени, которое я потратил на неделю до этого, может быть, накануне летом. В это воскресенье много всего интересного. Вы говорите о вине, вы идете в магазин, покупаете бутылку вина, идете домой, открываете ее, пьете, и вы довольны тем, что получаете. Вы просто видите конечный продукт, но не всегда знаете, что нужно было сделать, чтобы он был таким. Погода должна быть идеальной, проблем с туманом и насекомыми быть не может. Так что на вашем пути может встретиться множество различных ловушек. Как и в спорте: вы можете порезать бедро, может случиться много всего, но по воскресеньям вам все равно придется выздоравливать.