Ода глинтвейну
Зима в Сиэтле простужает до костей. Холодный дождь проникает сквозь носки и пробирается через штанины каждой пары брюк. Чтобы справиться с этой бедой, сиэтлцы любят горячие напитки.
Глинтвейн (произносится как «плесень»)приправлен и подается горячим, часто с добавлением сока или бренди. Он гарантированно согреет вас изнутри. Если там, где вы живете, станет еще холоднее, вы полюбите традицию глинтвейна в своем доме.
Согрейте кости. к Shereen84
Маленькая история обдумывания вина
Во многих странах Северной Европы есть традиции глинтвейна. Фактически, история виноделия восходит к 8 веку до нашей эры. В «Одиссее Гомера» рассказывается о Цирцеи, похотливой богине, которая накачивает команду Одиссея смесью специй и вина.
Не классно, но так хорошо
Глинтвейн не считается напитком высокого класса. В Англии в викторианскую эпоху приправка вина улучшала вкус плохо хранимых вин, отправленных из Франции. Восточные специи очаровали Европу гвоздикой, корицей и кардамоном.
Какой сорт вина использовать для глинтвейна
Поскольку обдумывание вина скрывает множество нюансов вкуса, не выбирайте вино с тонким вкусом, такое как пино нуар или гаме. Вместо этого выбирайте больше, смелее, полнотелые красные вина такие как Сира и Мальбек. Имейте в виду, что красный купаж часто бывает дешевле, чем одно сортовое вино. В некоторых вариантах глинтвейна используется белое вино, для них прекрасным выбором являются ароматные белые вина, такие как Рислинг, Мускат (москато) и Шенен Блан.
Обдумывание - отличный способ превратить неприятное вино, о покупке которого вы сожалеете, во что-нибудь вкусное.
Купите первоклассное оборудование для обучения и подачи вина.
Все, что вам нужно, чтобы узнать и попробовать вина мира.
Купить сейчасСамые горячие глинтвейны
Существуют различные приправы и техники приготовления вина. Одна из самых простых включает в себя три основных специи: апельсин, корицу и звездчатый анис. Вы можете приготовить подходящий для детей и безалкогольный глинтвейн с виноградным и яблочным соком.
сахарный рулет в огне. автор: Георгп
огонь щипцы пробойник
Настоятельно рекомендуется.
Немцы - энтузиасты пиротехники, что является основным источником вдохновения для создания этого визуально привлекательного глинтвейна под названием Пробойные щипцы для огня. Сахарный рулет или кубики сахара замачивают в роме и поджигают над сосудом с горячим немецким напитком. глинтвейн . Glühwein включает палочки корицы, гвоздику, звездчатый анис и цедру апельсина, смешанные с сухим красным вином. Пропитанный ромом кармелизированный сахар капает в глинтвейн и придает ему дымную сладость.
Глинтвейн
Вы будете зажжены.
Традиция этой скандинавской страны была представлена как расходный материал в World of Warcraft в их первый праздничный сезон в 2004 году. Не позволяйте своему персонажу WoW получать удовольствие, Глёгг подходит и для людей.
Как приготовить глинтвейн
2 стакана красного вина
1 стакан бренди
Варить 30 минут на среднем огне с 2 палочками корицы, 5 стручками кардамона, 6 зубчиками гвоздики, 2 ломтиками свежего имбиря и цедрой апельсина. Пейте крепко.
Горячее вино
Хорошо, но дорого.
Во французском варианте «горячего вина» используется лимон и вода Eau de Vie. Эта конкретная версия прекрасна, особенно с белым вином.
Пить глинтвейн в Портленде, штат Орегон.