Официально коридор Ван Дузера теперь является зоной американского виноградарства.
Коридор Ван Дузера находится рядом с холмами Эола Эмити.
сколько углеводов в стакане каберне
Новый винный регион расположен в долине Уилламетт, к западу от Салема, рядом с AVA Eola-Amity Hills. Это большой район в Орегоне с шестью подневольными заводами и почти 1000 акров (405 гектаров).
Так что, если вы любитель вина из Орегона, это определенно место, на которое стоит обратить внимание. Вот что вам нужно знать о Van Duzer Corridor и его винах.
Пино Нуар - наиболее распространенный сорт винограда, за ним следуют Пино Гри и Шардоне. Тем не менее, винодел Флоран Мерлье в Виноградники Ван Дузера , говорит Совиньон Блан и маленький здесь действительно многообещающе, наряду с некоторыми другими разновидностями. Он даже заметил Сира (очень редкая находка в долине Уилламетт!).
Вина из этого региона обладают ярким фруктовым вкусом, повышенной ароматностью и выраженной кислотностью, намного большей, чем вина из других суб-AVA в долине Уилламетт. Это определенно вызвано уникальным климатом этого района.
Основы изучения вина
Получите все необходимые инструменты сомелье для вашего винного образования.
Купить сейчасКоридор Ван Дузера получил свое название от разрыва в Береговом хребте, который ведет к Тихому океану. Проход вызывает индукционный эффект, который всасывает прохладный воздух в долину Уилламетт из Тихого океана. Ветры начинают дуть в 14:30 после обеда. «Время почти на таймере», - говорит Мерлиер.
Ветры делают несколько вещей для винограда Ван Дузер Коридор:
Прохладный воздух замедляет созревание и помогает поддерживать кислотность. Виноградники Van Duzer Corridor собирают виноград примерно через неделю или больше после всех остальных.
Ветер придает винограду более толстую кожуру, что увеличивает концентрацию цвета, ароматизацию и танинный потенциал. Флоран Мерлье говорит, что в погребе он обращается с виноградом Van Duzer Corridor иначе, чем с другими сортами винограда, из-за их более толстой кожуры.
После дождя виноградники быстро высыхают, что снижает давление болезней. По оценке Мерлиер, около 60–70% виноградников в регионе являются Live Certified устойчивый и несколько являются органическими.
7 суб-AVA в долине Уилламетт
В целом, это отличная новость - увидеть новый субрегион, вырезанный из долины Уилламетт в Орегоне. Создание нового коридора Ван Дузера дает винодельням (и любителям вина) больше возможностей остановиться в винном регионе Орегона, который им нравится.
Изучите вино с помощью карт
Wine Folly разрабатывает, печатает и отправляет карты вин по всему миру. Найдите свой любимый винный регион.
10 лучших вин мира
Посмотреть карты
Особая благодарность Флорану Мерлиеру, который предоставил информацию и файл .kmz, чтобы мы могли составить карту!