Теперь, когда Зритель вина Редакторы укрываются на месте, мы просматриваем все те фильмы и телешоу, которые пропустили, или возвращаемся к нашим любимым удовольствиям от просмотра из прошлого. Конечно, мы часто выбираем вино и еду. Если мы не можем посещать винные регионы или обедать в наших любимых ресторанах, по крайней мере, мы можем учиться, находить вдохновение в домашней кухне и мечтать о грядущих лучших днях.
Некоторые из нашей команды поделились своими выборами недели, чтобы помочь вам скоротать время, оставаясь дома. В этом обзоре есть все: комедия, мелодрама, документальный фильм, семейная драма, мультяшная крыса, которая готовит, и многое другое. ( Не упустите еще больше возможностей в Части 2. ) Вино или еда занимают центральное место в одних и играют лишь вспомогательную роль в других, но во всех ярко проявляется страсть к хорошей еде и питью.
Фильмы
Большая ночь
(Amazon Prime, Google Play, iTunes, Vudu и YouTube)
Это один из тех фильмов, которые, несмотря на некоторые печальные повороты сюжета, всем сердцем. Два итальянских брата управляют провалившимся рестораном под названием Paradise on the Jersey Shore в 1950-х годах. Примо, которого играет Тони Шалхуб, - требовательный шеф-повар, не желающий подчинять свою кухню американским вкусам. Секондо, которого играет Стэнли Туччи, со-режиссер, является менеджером. Их главный конкурент - Паскаль, которого играет Ян Холм (который также играет важную роль в озвучивании Рататуй ), который добился успеха, потворствуя местным предпочтениям. Паскаль предложил братьям работу, и у них тоже есть предложение в Италии, но они не готовы отказаться от американской мечты и своих принципов. Паскаль предлагает пригласить певца Луи Примы в их ресторан. Планируя грандиозную ночь титула, они идут ва-банк, используя все против визита Примы. Далее следует восхитительный обед, доставленный Примо, за которым следует ... ну, я не могу вам этого сказать. Скажу, что финальная сцена, сыгранная в тишине а-ля финал Третий человек , фантастически красивый и трогательный. Два бонуса: в нем есть вторая лучшая сцена приготовления омлета в фильме (см. Тампопо ниже) и латиноамериканский поп-певец Марк Энтони, который тогда был на пороге своего кроссовера. —Оуэн Дуган, редактор функций
Бутылка шок
(Amazon Prime, Google Play, iTunes, Vudu и YouTube)
лучшее вино для пиццы
Любой серьезный любитель вина войдет в этот фильм, уже зная судьбу замка Монтелена в долине Напа в знаменитом винном конкурсе 1976 года «Суд Парижа». Но эта трогательная, выдуманная история, тем не менее, держит вас в напряжении, болея за домашнюю команду, а владелец винодельни Джим Барретт (Билл Пуллман) изо всех сил пытается вывести своего своенравного сына Бо Барретта (Крис Пайн) в очередь, пока успех его малоизвестной винодельни в регионе, который еще не снискал себе славы. Покойный Алан Рикман передает все свое фирменное остроумие известному британскому винному критику Стивену Спурриеру, который в то время владел винным магазином, устроившим конкурс. —Элисон Напьюс, старший редактор
Главный
(Amazon Prime, Google Play, iTunes, Vudu и YouTube)
Режиссер и Джон Фавро в главной роли в роли шеф-повара Карла Каспера, фильм рассказывает о жизни высококлассного шеф-повара, который бросает работу в известном ресторане Лос-Анджелеса, заводит фургон с едой и отправляется в путешествие, которое возрождает его страсть к кулинарии и его отношения с сыном. В фильме представлены аппетитные изображения еды - от сэндвича с жареным сыром до творчески сервированных блюд, достойных ресторана, отмеченного звездой Мишлен, до фирменного кубинского сэндвича Каспера, а также кадры рок-звезды, на которых шеф-повар демонстрирует свои навыки работы с ножом. (Шеф-повар и владелец фургона с едой Рой Чой проконсультировались по поводу еды.) Добавьте звездный состав актеров второго плана вместе с ярким джазовым и блюзовым саундтреком, и вы получите фильм, в котором приятно расслабиться и расслабиться. . —Алекс Зечевич, заместитель координатора дегустации
Хороший год
(Amazon Prime, Google Play, Hulu, Vudu и YouTube)
Что не нравится? Сцена за сценой потрясающих видов Прованса и снимков виноградников, великолепной Марион Котийяр, сказочного Альберта Финни и застегнутого Рассела Кроу. В этой увлекательной романтической комедии режиссера Ридли Скотта, основанной на романе Питера Мэйла, заядлый британский банкир находит себя, любовь и новый взгляд на жизнь в Провансе, в то же время имея дело с унаследованным винным поместьем сомнительного качества. Единственная проблема заключается в том, что к тому времени, когда вы закончите смотреть это, вы снова будете проклинать коронавирус, поскольку ваш паспорт укрывается на месте прямо рядом с вами. —А.Н.
Наша кровь - вино
(Amazon Prime, Google Play, Vudu и YouTube)
В этом документальном фильме который возвращает зрителей в колыбель вина, Республику Джорджия, режиссер Эмили Рилсбэк и сомелье Джереми Куинн исследуют бывшую советскую республику, встречаясь в основном с семейными виноделами-кустарями, которые поддерживают 8000-летнюю традицию изготовления вина в квеври , закопанные в землю большие глиняные сосуды. Railsback и Куинн становятся личными с культурой, которая переплетается с вином, и заставляет зрителей почувствовать, что они впервые влюбляются в вино. —А.З.
Рататуй
(Amazon Prime, Disney +, Google Play, iTunes, Vudu и YouTube)
Пусть Pixar снимет фильм о крысе, рожденной шеф-поваром в ресторане высокой кухни. Реми - главный герой, и его озвучивает Паттон Освальт, который приносит крысе идеальное сочетание удивления, ликования и негодования. У Реми такое необыкновенное обоняние, что ему поручено выделять опасную пищу среди мусора, который едят его когорты. Однако он поставил перед собой более высокие цели: его герой - Огюст Гюсто, недавно скончавшийся шеф-повар, похожий на Поля Бокюза. Реми разлучен со своей семьей, в том числе со своим менее проницательным братом (увещевание Реми ему - «не перебивай его» - фаворит в моей семье), и попадает в ресторан Гюсто, которым сейчас безразлично управляет Скиннер. озвучивает Ян Холм (см. Большая ночь ). Реми становится своего рода мастером марионеток для несчастной посудомойки по имени Лингвини (когда-нибудь задумывались, что под этими колпаками?), И с развитым вкусом и знаниями крысы начинают готовить первоклассную еду. Это приводит к визиту самого влиятельного ресторанного критика в стране (еще одна грандиозная ночь), воссоединению и, конечно же, счастливому концу. Мои любимые части? Визуальная и звуковая репрезентация того, как ароматы сочетаются для Реми, момент туннельного видения в кульминации и момент стоп-кадра, когда Реми смиренно говорит: «Это ... это я». Я мог бы продолжить. О, я почти забыл две важнейшие роли второго плана: Шато Шеваль-Блан 1947 года и Шато Латур 1961 года, играя самих себя. —O.D.
что твое вино говорит о тебе
Тампопо
(Google Play, iTunes, Vudu и YouTube)
Этот хит арт-хауса 1980-х годов появился из ниоткуда, когда японская кухня все еще была новинкой за пределами крупных городов. Основная история - о вдове, которая управляет магазином рамэн. Двое водителей грузовиков приходят к ней, обнаруживают, что ей не хватает еды, и решают ее наставлять. Это золотое дно кино для фанатов со ссылками на спагетти-вестерны (лапша, понятно?), Темы сенсей и многое другое. В нем также перемежаются не связанные между собой виньетки, в том числе гангстер и его товарищ, исследующие чувственную сторону еды, молодой человек, оттесняющий своих начальников на бизнес-ланч благодаря своим знаниям французской кухни и лучшей сцене приготовления омлета в фильме. Кроме того, это очень забавно: это похоже на старую чокнутую комедию, но о еде, действие которой происходит в Японии. —O.D.
Ты будешь моим сыном
(Amazon Prime и Vudu)
Винные фильмы - это ограниченный жанр с переменным успехом, но Ты будешь моим сыном мой любимый из всех, это нужно обязательно посетить. Действие картины происходит в Бордо. Он изображает отца-тирана, решающего проблемы передачи замка своему, казалось бы, несчастному сыну. Несмотря на несколько шаткий поворот сюжета в конце, драматизация сурового галльского патриарха остра, как крышка только что отрубленной бутылки шампанского. - Джеймс Молсворт, старший редактор
ТВ шоу
Открытие ведьм
(Сезон 1 на AMC Premiere и Sundance Now)
какое лучшее сладкое вино
Вы когда-нибудь задумывались, что любит пить вампир (помимо очевидного)? Оказывается, это легендарный Château d’Yquem 1811 года, «кометный винтаж», среди других впечатляющих розливов, подаваемых на интимном ужине в третьем эпизоде телевизионной версии одноименной книги Деборы Харкнесс. Если ваше удовольствие от просмотра должно включать в себя прекрасное вино, а также вампиров и ведьм, этот первый сезон из восьми серий, достойный выпивки, - то, что вам нужно. —А.Н.
Даунтон аббатство
(6 сезонов на Amazon Prime)
Вино играет постоянную роль второго плана в этой популярной драме периода (также фильм 2019 года, также марочные вина ), который первоначально транслировался в США на канале PBS. В первом сезоне младший дворецкий Томас Барроу (Роберт Джеймс-Коллиер) оказывается в горячей воде после того, как украл бутылку кларета из погреба поместья. В финале второго сезона, когда в Европе в 1919 году разразился испанский грипп, камердинер Джозеф Молсли (Кевин Дойл) вынужден выполнять обязанности дворецкого, поскольку другие сотрудники заболевают, и непреднамеренно перебивает себя в своих попытках определить, какие вина следует подавать с каждым обедом. , добавляя легкомыслия в остальном тяжелый эпизод. —Роберт Тейлор, помощник главного редактора.
Frasier
(11 сезонов на Hulu)
углеводы в сладком красном вине
Нынешнее состояние мира заставляет меня тосковать по «старым добрым временам», когда я был ребенком. Итак, мы с мужем транслировали в потоковом режиме несколько телевизионных комедий 90-х годов. Как любитель вина, мне очень понравилось повторять одно шоу: Frasier . Главный герой, психотерапевт и ведущий радио-шоу Фрейзер Крейн и его брат-психиатр Найлз - полные винные снобы. Они наслаждаются бокалом хереса почти в каждом эпизоде, а несколько эпизодов посвящены событиям с винным клубом, к которому они принадлежат. Я получаю удовольствие от того, как сценаристы комедийных шоу смотрят на вино и пишут о нем (не всегда точно). Это шоу не для просвещения о вине, но в трудные времена оно может подарить нам, любителям вина, хороший, столь необходимый смех. —Джиллиан Скиаретта, помощник редактора
Мастер Ни одного
(Оригинал Netflix)
Комик Азиз Ансари дает представление о жизни миллениала в этом шоу, ориентированном на Нью-Йорк, в котором исследуются различные культуры, традиции, свидания и современная жизнь, а также его любопытство к еде через своего персонажа, актера Дев Шаха. К Ансари присоединился комик-винодел Эрик Варехайм , который играет друга Дэва Арнольда, и эти двое передают свои любовь к (натуральному) вину и еда в шоу. Дев и Арнольд исследуют кулинарную сцену Нью-Йорка, от киосков с тако до модных ресторанов и баров, до ресторанов, которые превратились в заведения. Второй сезон идет еще глубже, начиная с того, что Дев узнает, как готовить пасту в Модене, Италия, и ведет его в мир телевизионных конкурсов еды и знаменитых шеф-поваров. —А.З.
Толкающие ромашки
(Сезоны 1 и 2 в эпизодах Amazon Prime также доступны для покупки в Google Play, iTunes, Vudu и YouTube)
Идеальное отвлечение, это недолговечное телешоу впечатляюще оригинально - в равной степени загадка убийства и причудливая романтическая комедия с примесью мистики. О, и есть много-много пирогов и, как и в наше время, характерная арка о социальном дистанцировании. Толкающие ромашки это история о пироге, который одним прикосновением может оживить мертвые вещи, но никогда не сможет их коснуться, иначе они исчезли навсегда. Когда он возродит свою давнюю любовь, они больше никогда не смогут иметь физический контакт. Режиссер Барри Зонненфельд ( Люди в черном ) был исполнительным продюсером, и у шоу его визуально необычный стиль. В потрясающий актерский состав входят Кристин Ченовет, Свуси Курц и Чи МакБрайд. —Тим Фиш, старший редактор
Скандал
(7 сезонов эпизодов Amazon Prime и Netflix также доступны для покупки в Google Play, iTunes, Vudu и YouTube)
На телевидении много персонажей, с которыми я хотел бы разделить бокал вина, начиная с Тами Тейлор из Огни ночной пятницы и Алисия Флоррик из Хорошая жена . Было бы даже прикольно опрокинуть фляжку с включенными Ланнистерами. Игра престолов . Но в моем нынешнем настроении «сидеть на корточках» я полностью ченнеллирую Оливию Поуп, консультанта по кризисному управлению из Скандал : большие уютные свитера, огромный бокал красного вина и миска попкорна. (И если ты любишь ее бокалы так же сильно, как шоу, что вызвало бурю покупок национальных бокалов , он снова доступен в Crate & Barrel.) —Мэри Энн Воробец, старший редактор