Винодельческая страна Лоди расположена прямо посреди обширной плоской центральной долины Калифорнии. Это одно из тех мест, через которые можно пройти, даже не подозревая, что вы окружены виноградниками площадью более 100 000 акров! (В два раза больше долины Напа.)
Это руководство поможет вам найти отличные вина Лоди.
Лоди находится к востоку от залива Сан-Франциско и получает прохладные бризы и туман с Тихого океана.
Винный гид Лоди
На первый взгляд Лоди не кажется особенным. Есть несколько крупных брендов (Woodbridge, Rex-Goliath, Bronco Wine Co., Sutter Home и т. Д.), Которые используют фрукты Лоди в своих неинтересных винах Калифорнии, в основном Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло и Пино Гриджио.
Лоди - это кладезь старых лоз и забытых сортов вин.
Однако под поверхностью Лоди - сокровищница старых лоз и забытых сортов вин. Это земля дымных, но ароматных красных вин, которые заставят вас политься ... сделанные скромными американскими фермерами. Ага, правдивая история. Вам просто нужно знать, что искать. Давайте нырнем!
очень высокие бокалы для красного вина
Купите первоклассное оборудование для обучения и подачи вина.
Все, что вам нужно, чтобы узнать и попробовать вина мира.
Купить сейчас 
«Старик гуляет» на винограднике ранчо Мор-Фрай - одно из многих столетних виноградников Зинфанделя в Лоди. к Lodiwine.com.
белое вино не слишком сладкое не слишком сухое
Вина Лоди
Если и есть один сорт винограда, который определяет вино Лоди, то это Зинфандель. Зинфандель - не только самый распространенный сорт винограда в регионе, но и внесение Лоди на карту. Примерно в 2000 году такие бренды, как Клинкерный кирпич и 7 Deadly Zins от Винодельня Майкла Дэвида выпустила вина с надписью Lodi AVA на этикетке. Вина были насыщенными, фруктовыми, сладкими и немного дымными. Люди любили их за смелые плоды, а также за то, что виноделы не относились к себе слишком серьезно.
Помимо Зинфанделя, вы найдете множество других вин. На виноградниках могут преобладать популярные вина, такие как Шардоне и Пино Гри, но эти насаждения - не совсем то, что Лоди делает лучше всего. Этот регион - настоящий плавильный котел сортов винограда. На территории разбросано более 120 различных сортов винограда, в том числе такие редкие, как Альянико, Пикпуль Блан, Неббиоло, Таннат и Верментино.
Вот несколько сортов вин Лоди, которые, по нашему мнению, демонстрируют большой потенциал в почвах с преобладанием песка и теплом климате:
Красные вина Лоди
Альянико
Аликанте Буше
Бастардо (брелок)
Cinsault
Кариньян
Чарбоно (он же Бонарда )
Обманывать
Гарнача
Грациан
Mencía
Мурведр
Монтепульчано
Неббиоло
Маленькая Сира
Таннат
Touriga Nacional
Зинфандель
Белые вина Лоди
Шенен Блан
Клэретт
Кернер
Гутедель
Марсан
Picpoul
Руссан
Сильванер
Торронтес
Verdelho
Верментино
Если вы не узнаете некоторые из перечисленных выше разновидностей, ничего страшного! Многие из самых восхитительных находок Лоди чрезвычайно редки, что делает этот регион таким увлекательным для изучения.
карты винодельческого региона Бордо
Зинфандель спас старые лозы Лоди
Во многих отношениях Зинфандель спас Лоди. До повального увлечения Лоди Зин многие из виноградников региона (которые были посажены более века назад) вырывали в пользу более молодых и коммерчески жизнеспособных сортов. Но когда производители Lodi Zinfandel выступали за вина, изготовленные из старых, выращенных головами лоз, потребители обратили на это внимание. Этот маркетинговый ракурс спас многие старые виноградники от повторной посадки, в том числе самый старый в мире Cinsault.
Вкус вина Лоди
Вам может быть интересно, каковы эти вина на вкус?
Здесь я должен вас предупредить. Вы либо полюбите это, либо захотите возненавидеть. Лоди просто ничего не может поделать с этим напыщенным, смелым фруктовым стилем, поэтому вместо того, чтобы бороться с ним, он владеет им. На сто процентов. Эти вина могут иногда выглядеть бледными, но ароматы с силой бьют по носу, а вкус не может не танцевать на небе.
- Если вы любите фрукты, дымность, напыщенность, громкие концерты, взрывы и домашнее вяленое мясо с луком, то это ваше вино. Если ты любишь Амароне , Шатонеф Папа , Уолла Уолла Сира , Австралийский шираз и испанская гарнача, вам понравятся вина Лоди.
Однако в регионе все меняется.
Все больше производителей экспериментируют с ферментацией на естественных дрожжах и с меньшим количеством дуба. Эти вина с естественным брожением содержат меньше дуба и имеют аромат, почти напоминающий маринованный хлеб с маслом. Да, у них все еще есть смелые плоды, которыми славится центральная Калифорния, но в них есть что-то еще. Фанк!
Если вы энтузиаст альтернативного вина, вы будете удивлены тем, что найдете. Несколько примеров включают Семья Филдс , Маркус Вайн Ко. , McCay Cellars , а Lodi Native проект .
какое вино на обед благодарения
Винный регион Лоди
Лоди AVA (Американский виноградник) имеет семь суб-AVA, из которых наиболее важной (исторически) является река Мокелумне. Мокелумне - это район, который окружает город Лоди и является домом для самых старых виноградников. Почвы здесь очень песчаные, что увеличивает интенсивность аромата в винах, но также немного снижает консистенцию и цвет. Вина из Мокелумне по-прежнему довольно смелые, но зачастую более цветочные.
зимой на винограднике Суси, посаженном в 1916 г. в суперпесчаный суглинок реки Мокелумне AVA в Лоди. к Lodiwine.com.
какое вино хорошо с шоколадом
За рекой Мокелумне регионы Sloughhouse, Borden Ranch и Clement Hills более холмистые. Район находится прямо у «пяток» подножия гор Сьерра-Невада. Хотя на этих территориях гораздо меньше насаждений, они демонстрируют большой потенциал для производства смелых красных вин, и мы очень рады видеть, как эти суб-AVA будут развиваться в ближайшие годы.
Устойчивость
Для региона, производящего столь ценные вина, удивительно узнать, что инициатива Lodi в области устойчивого развития, Lodi Rules, является одним из наиболее полных сертификатов экологической устойчивости вин в стране (если не в мире). На самом деле это настолько хорошо, что многие винодельни за пределами Лоди сами приняли стандарты. Если вы хотите вдаваться в подробности, вы можете ознакомьтесь с правилами Lodi здесь.
Если ты хочешь поддерживать экологически чистые вина (мы, конечно, делаем!), просто найдите зеленую печать Lodi Rules на бутылке.
Ресурсы
Хотите узнать больше о Лоди? Рэнди Капарозо продолжает блог на Lodiwine.com и это здорово.