Как произносится «Мурведр»?

Напитки

Дорогой доктор Винни,

Я работаю в дегустационном зале, и одно из наших вин - Мурведр. Кажется, что все мы говорим это имя немного по-другому, а потом спорим о том, чье произношение правильное. Подскажите, пожалуйста, как произносится это слово? Я слышал, что винные профессионалы тоже по-разному произносят это слово.



—Сара К., Вест-Хиллз, Калифорния.

Дорогая Сара,

Вы правы, Мурведр - это название сорта винограда, которое следует произносить в стиле фанк. Это французский язык, и если француз говорит это медленно, это будет звучать как mohr-VED-dra или более-VEH-drha.

Но, как вам скажет любой французский школьник, французы не всегда говорят очень медленно, и последний слог может больше походить на рычание или вздох, чем на часть слова. Таким образом, имитация французского произношения может превратить Mourvèdre в двухсложное слово, произносимое ближе к более-VED.

Как mohr-VED-dra, так и more-VED обычно приемлемы, последнее больше похоже на прозвище, например, когда люди называют Зинфандель «Зин». Если вы читаете это и произносите мои фонетические объяснения вслух, вы можете получить удовольствие от моих руководств по произношению Пино Менье , Семильон , Шираз и Пино-Нуар .

- Д-р. Винни