Давайте познакомимся с методами розового вина (видео)
3 способа декантации вина (плюс гипер декантация!)
Насколько можно улучшить вкус, если перелить вино? В этом видео мы рассмотрим 3 способа декантации, включая переливание вина в блендер (гипер-декантер). Читать дальше
Chinato, сладкий вермут, возвращается в Орегоне
Вермут обычно используется в качестве основы для смешивания коктейлей, таких как манхэттен. В этом видео мы узнаем о вермуте Chinato на основе Неббиоло. Читать дальше
3 совета о том, как читать этикетку вина
Что еще вам следует искать на этикетке вина, помимо винодельни, региона и урожая? Вот 3 совета, как читать винную этикетку. Читать дальше
Как подбить шампанское в замедленной съемке
Вот как приготовить шампанское с помощью обычных кухонных принадлежностей. В коротком видео показано, как нарезать шампанское в замедленной съемке. Читать дальше
4 супер уникальных и недооцененных белых вина, которые стоит попробовать
Иногда отличные вина остаются незамеченными - обратите внимание на эти 4 уникальных и недооцененных белых вина со всего мира. Читать дальше
Взрывающееся шампанское? Избегайте этого с помощью этой уловки
Никогда не бойтесь, чтобы бутылка шампанского снова взорвалась с помощью этого потрясающего трюка! Одноминутное видео показывает, как каждый может безопасно открыть шампанское. Читать дальше
Легкий рецепт сангрии с 4 ингредиентами
Легкий рецепт сангрии, вкуснее оригинала. Зачем ждать на ночь сангрии, если она у вас есть сейчас? Рецепт сангрии быстрого приготовления - самый простой способ утолить жажду. Читать дальше
Шаг за шагом по рисованию вином
Краткое пошаговое руководство по рисованию вином, включая замедленное видео. Избегайте распространенных ошибок и добивайтесь наилучших результатов при рисовании вином и другими распространенными гурманскими материалами, такими как кофе и чай. Читать дальше
Орегон против Бургундского Пино Нуар
«Легкая» слепая дегустация оказалась сложнее, чем мы ожидали. Изучите отличия Орегона от Бургундского Пино Нуар Читать дальше
Сравнение Напы и Бордо Каберне Совиньон (видео)
В этой дегустации мы исследуем два очень разных вина на основе Каберне. Напа против Бордо Каберне показывает нам две крайности потенциала этого вина. Читать дальше
Настоящая история с разливным вином
Разливное вино, вы, наверное, слышали о нем раньше, но достойно ли оно такой шумихи? Мы посетили винный бар с 6 разливными винами, чтобы убедиться в этом сами. Читать дальше
Можно ли пить вино во время диеты? (Углеводы против калорий)
Можно ли пить вино при диете? Некоторые из нас могут, а некоторые нет. Давайте выясним, какие вина подходят для здорового питания. Читать дальше
8 самых практичных винных инструментов, без которых вы не можете жить
Винная среда: Калифорния против Орегона Пино Нуар (видео)
Узнайте, как климат влияет на Пино Нуар. Этот видеокурс с винным экспертом Мадлен Пакетт исследует фундаментальные темы вина через наше чувство вкуса. Читать дальше
Как дегустировать вино как знаток
Узнайте, как дегустировать вино, как эксперт. Это серьезное руководство отделяет технику от снобизма и фокусируется на практических шагах, которые помогут вам получить максимум удовольствия от дегустации вин. Читать дальше
Советы экспертов по выбору белых сухих вин (видео)
Ознакомьтесь с некоторыми советами экспертов по выбору сухих белых вин по качеству и текстуре. В этом видео сравните, как сорт и виноделие влияют на белое вино. Читать дальше
Что такое вино? Часть 2: Наука о вине (эпизод 2)
Что в твоем бокале вина с научной точки зрения? Посмотрите часть 2, чтобы узнать настоящую причину, по которой в вине есть сульфиты и многое другое! Читать дальше