Действительно ли работают устройства для хранения вина, такие как Coravin?

Эксперт Wine Spectator рассматривает полезность и стоимость устройств для «консервирования вина», таких как Coravin и баллон с винным пузырем, которые предназначены для хранения остатков вина. Читать дальше

Как пить вино, не снимая пробку

Любой, кто держал бутылку вина открытой в течение нескольких дней, понимает проблему окисления. Кислород может сделать вино коричневым и горьким, лишить его яркости и ароматики и в конечном итоге превратить его в уксус. Теперь изобретатель медицинского устройства предложил Читать дальше

Смотри, мама, без штопора: две новые пробки для вина с изюминкой, как пробка

Два новых укупорочных средства для вина - одно из Австралии, другое из Соединенных Штатов - выходят на рынок и вызывают ажиотаж среди знатоков вина. Обе крышки устраняют необходимость в штопоре, но ни одна из них не может называться винтовой крышкой. Читать дальше

Есть ли способ «перекупить» уже открытую бутылку вина? Могу я сделать это дома?

Эксперт Wine Spectator описывает процесс «повторной укупорки», который используется для хранения коллекционных вин, а также объясняет, как можно поддерживать открытые бутылки в хорошем состоянии. Читать дальше

Если вся капсула винной бутылки с завинчивающейся крышкой оторвалась, когда я ее открывал, следует ли мне беспокоиться, что герметичность была нарушена?

Эксперт Wine Spectator доктор Винни объясняет, как открыть бутылку с вином с завинчивающейся крышкой и когда беспокоиться, если печать была нарушена или повреждена. Читать дальше