Вино - сложная тема, которая переплетается с историей, культурой, сельским хозяйством, геологией и генетикой. Так как же узнать больше о вине, не увязнув в деталях?
бокал для белого вина против бокала для красного вина
Долгое время вино узнавали по регионам, и в прошлом это хорошо работало. Однако сегодня, поскольку вино производится повсюду, региональные границы размыты. Пришло время разработать новые способы узнать о вине. Как оказалось, в вине есть 10 основных вещей, которые довольно легко понять.
Ниже приведены 10 самых важных вещей, которые нужно знать о вине.
10 самых важных вещей, которые нужно знать о вине
Мы виноваты в плохой математике. Это больше похоже на 18 вещей в десяти разных категориях, но кто считает?
Какие самые популярные сорта вина?
Хотите узнать, какое вино вам больше всего нравится? Посмотрите всего 18 различных сортов винограда, которые обычно называют международные сорта . Они включают легкие сладкие белые вина, такие как Москато и Рислинг, до темно-красных вин, таких как Сира и Каберне Совиньон. Как только вы попробуете все 18, вы действительно будете довольно хорошо разбираться во всем ассортименте вин. Вы также узнаете больше о своих личных предпочтениях.
Изучите мои методы дегустации вина
Наслаждайтесь онлайн-курсами Мадлен по вину, не выходя из кухни.
Купить сейчас- Узнайте, что 18 благородных сортов винограда
- Сравните 200+ разных виды вина
Какие винные регионы самые популярные?
Знание того, что Италия, Франция и Испания входят в тройку ведущих винодельческих стран мира, говорит вам о трех вещах. Во-первых, они, вероятно, производят большую часть виноматериалов в мире. Во-вторых, они также производят одни из лучших вин в мире. И в-третьих, Франция, Италия и Испания являются источниками всех самых популярных сортов вина в мире.
- Узнайте о лучшие винные регионы мира
Почему одни вина на вкус более терпкие, чем другие?
Теперь, когда вы знаете, что такое вино и откуда оно берется, узнайте, каковы основные характеристики вина? Некоторые вина на вкус терпкие. Кислотность вина называется кислинкой. Некоторые вина согревают / обжигают горло, что является уровнем алкоголя. Наконец, некоторые вина оставляют во рту стойкий горький / сухой привкус, который называется танином. Изучите основные характеристики вина, чтобы лучше описать то, что вам нравится.
- 5 основных характеристик вина
Как вино без сахара может оставаться сладким на вкус?
В винном мире мы называем эту черту фрукты вперед . Как получается, что полностью сухое (то есть без остаточного сахара) вино может быть слаще других вин? Есть несколько факторов, влияющих на это явление, включая сорт винограда, регион и выдержку дуба. Например, если у вас есть мальбек из Франции по сравнению с мальбеком из Аргентины, последний на вкус слаще. Регион, где растет виноград, сильно влияет на вкус.
- Вино Старого Света против Нового Света
- Правда о выдержке в дубе
Возможно, это лучший способ описать то, что вам нравится.
Как попросить вино, которое вам нравится
Теперь, когда вы попробовали вино и у вас есть мнение, как вы сообщить другим, что вам нравится? Что ж, это помогает узнать, какие регионы или сорта вы предпочитаете, но что, если есть лучший способ?
- Изучите общее описания вин и что они означают
Когда пьешь в обществе, выглядишь крутым
Вино социальное. Узнайте об основах социального винного этикета. Это поможет вам сохранять хладнокровие и спокойствие даже в самых напряженных обеденных ситуациях ... скажем, ужин в Per Se?
- Двигательные навыки: Как кружить , Как попробовать вино , Как чокаться
- Как заказать вино в ресторане
- Как заказывать вино как сомелье
- Дома: Как правильно открыть шампанское
можно ли вернуть охлажденное вино к комнатной температуре
Когда лучше всего пить вино?
90% вина предназначено для употребления в год его выпуска. Это факт. Однако некоторые вина становятся лучше с возрастом. Хотите узнать характеристики достойного возраста вина? Есть четыре характеристики: кислотность, танин, низкий уровень алкоголя и остаточный сахар. Не то, о чем вы думали, а?
- Ваш вино стоит хранить в погребе?
- Четыре черты хорошо выдержанных вин
рестораны в ojai Valley Inn
Почему вино не на вкус из года в год
С тобой такое когда-нибудь случалось? Вы находите глупо-классное вино и покупаете его тонну. В конце концов, вы допиваете свой запас и покупаете еще, но свежее вино не такое, как вы его помните. Ты не сумасшедший. Проверьте винтаж, скорее всего, вы стали жертвой Vintage Variation. Винтажные вариации чаще встречаются в регионах с более прохладным климатом. Так что если вы ценитель Пино Нуар, обратите внимание на винтаж.
- Понять, как винтажная вариация влияет на ваше любимое вино
Чего стоит потратить на достойное вино?
Все мы о них слышим. Эти удивительные предложения по фантастическим винам, рассекреченным, перемаркированным или проданным через напряженные трехдневные распродажи. Да, некоторые из этих предложений отличные, но вы все равно можете найти отличные вина без скидки. Сколько вы можете потратить на приличную бутылку? А если вы покупаете в ресторане, сколько на самом деле стоит бутылка вина?
- Читайте о стандартная наценка на вино в ресторанах
Пить вино - это приключение
Если вы пьете ту же самую старую чушь, чтобы напиться, то вы на самом деле не наслаждаетесь всей уникальностью вина. Вино - это дополнение к жизненному опыту - где вы находитесь и с кем находитесь. Всегда будут пики и впадины. Расширьте свое понимание, экспериментируя и пробуя новое. Если вы спросите винного эксперта, какое у него любимое вино, он никогда не даст вам прямого ответа, потому что правда в том, что им все это нравится.
- 9 шагов к тому, чтобы стать винным экспертом
Итак, вы видите, что нет упоминания о как делают вино , или нюансы цвет вина , потому что это не так важно. Помните, обращайте внимание на то, что вы пьете, и используйте эти наблюдения, чтобы делать обоснованные предположения и искать новое вино.
Здоровье!
В духе Quora Эта статья была вдохновлена вопросом на Quora. .